La conservation dope la filière des oignons au Burkina Faso

Brochure « Une innovation qui libère »
Film  » Le grenier de conservation des oignons Tilgr Baore, une innovation qui libère »

Le maraîchage en période sèche permet aux familles du nord du Burkina Faso, spécialement des femmes, d’obtenir des revenus bienvenus en saison sèche. Cependant les prix d’achat en période de récolte sont bas.  La Coopération suisse a soutenu un projet qui a permis de perfectionner  et de diffuser l’innovation d’un grenier de conservation des oignons appelé « Tilgr Baoré ».

Tilg Baoré, une solution bon marché et maîtrisable par les paysans, permet de conserver les oignons pendant plusieurs mois avec des pertes minimales et de les vendre trois à quatre fois plus cher en période de forte demande. Une manne bienvenue pour les populations dont l’accès à la santé et à l’éducation est ainsi amélioré.